PARAMARIBO-Het trainingscentrum Suriname Hospitality and Tourism Training Centre (SHTTC), heeft afgelopen week 17 koks van het tweede niveau afgeleverd. De opleiding, waaraan aanvankelijk 27 personen mee begonnen, heeft 15 maanden geduurd. In deze periode was inbegrepen een stage van 3 maanden bij gerenommeerde restaurants op Trinidad and Tobago, Curaçao en in ons land. Niveau-2 heeft betrekking op de norm die in de regio wordt gesteld voor competentiegerichte beroepsopleidingen, namelijk the Caribbean Vocational Qualification ( CVQ).

Ter gelegenheid van de diploma-uitreiking werden de geslaagden toegesproken door Rabin Boeddha als waarnemend directeur van SHTTC. Hij ging in op de grote vraag naar koks vanuit de hospitality and Tourism sector. Intussen heeft het trainingscentrum al 3 groepen van ongeveer 15 koks per groep afgeleverd en is nu een vierde groep in de training. Er worden nu voorbereidingen getroffen voor het opstarten van een koksopleiding op niveau-3. Deze opleiding zal in samenwerking met ROC van Amsterdam plaatsvinden. ROC van Amsterdam is een vooraanstaande Nederlandse beroepsgerichte onderwijsinstelling voor volwassenen. Dit staat in een persbericht van SHTTC…[+]

PARAMARIBO – De Stichting Verantwoord Alcoholgebruik Suriname (Stivasur) presenteerde woensdag de Stivasur-gedragscode. Stivasur wil samen met verschillende alcoholproviders verantwoord alcoholgebruik stimuleren. “Deze gedragscode is preventief om het alcoholgebruik in het land onder controle te houden”, aldus Diane Halfhide, voorzitter van Stivasur. De stichting is om de tafel gaan zitten met de vier grootste alcoholproviders in Suriname: King’s Enterprises NV, Sranan Biri NV, Surinaamse Brouwerij NV en Suriname Alcoholic Beverages NV. “De commerciële belangen moeten in verhouding geplaatst worden met de maatschappij en winst maken ten koste van deze maatschappij is dus niet de bedoeling”, vindt Halfhide…[+]

PARAMARIBO – Jongeren worden betrokken bij het bedenken van oplossingen voor het minimaliseren van de effecten van klimaatverandering met de competitie ‘Green, Young and Innovative’ (Greeyative). Tien jongeren tussen de 16 en 26 jaar zijn het afgelopen weekend gestart met de competitie. Het project is een initiatief van de Global Shapers Paramaribo.  Met het minimaliseren van de effecten van klimaatverandering wordt gedacht aan overstromingen en het steeds warmer worden van de aarde. De jongeren hebben allemaal een idee ingediend, waarbij de organisatie de komende twee maanden samen met hen de ideeën zal verfijnen en uitvoerbaar maken…[+]